ビールの醸造方法


3ガロンの冷水を大きな鍋に入れます。

石膏小さじ2を追加します。このビールをスムーズに下ろします。

ひびの入った穀物の袋を引き出します。あなたはあなたの地元の醸造クラフト店のためにこれを手に入れることができます。また、チーズクロスをつかみます。

穀物を上記のチーズクロスに入れます。これを部屋の周りで振り回さないでください。ある程度の自己制御があります。

この袋を水に沈め、バーナーをオンにします。

バーナーをオンにして蓋をオフにした状態で、このポットを約150度にするか、蒸気が水から上がり始めるのを確認します。待っている間、ジューダス・プリーストの話を聞いてください。

150度になったら、バーナーをオフにします。妻のお気に入りのバスタオルでポットを覆います。チーズクロスは中に入れておきます!これを40分間放置します。

40分の浸漬後。その小さな穀物バッグを水に約8回浸します。これにより、フレーバーと穀物溶液が水に出てきます。チーズクロスを捨てます。

これはあなたの麦汁です。バーナーをオンに戻し、この溶液を沸騰に近づけます。水が沸騰し始めるのを聞くことができます。ソリューションの男の子を沸騰させないでください!

麦汁が沸騰に近づいたら、再び火を止めます。 5.5ポンドの麦芽エキスを注ぎます。これはねばねばした砂糖がたくさんあります。その過程であなたのいたるところにそれを手に入れてください。楽しんで。キッチンを破壊します。

この新しい麦芽麦汁を沸騰させます。それはあなたの台所で熱くなるでしょう。あなたは汗をかくつもりです。あなたがそれを扱うことができないならば、私に電話してください。今、あなたが沸騰する泡を手に入れたら。ホップの最初の追加を追加します。

ビールのレシピにもよりますが、約45分から60分かけてホップを追加します。ホップを追加するたびに、約15分ごとに処理が行われます。最初のものは味のためです。香りの最後

今、あなたはあなたの氷を集める必要があります。冬が来ています。冷凍水にお金を払うのが好きではないので、前日に巨大なプラスチック製のボウルで氷を作ります。あなたが本当に壮大になりたいなら、あなたは雪を使うことができます。

今度は、ゆでたビールを火から下ろし、氷浴に入れる必要があります。ピエロの学校に通っていたので、シャワーを浴びて氷を捨てました。ビールを45分間冷まします

次に、消毒した一次発酵槽に2.5ガロンの冷水を入れます。冷やしたビールの1/3を捨て、酵母を加えます。次に残りを上に注ぎます。かき混ぜないでください。酵母はあなたの助けを必要としません。

プライマリーにキャップをして、エアロックとラバーストップを入れます。妻のクローゼットに服を着て約6日間入れます。次に、この獣をセカンダリに切り替えます。詳細については、別のガイドをご覧ください



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