ケールチップスの作り方


クッキーシートにオリーブオイルをスプレーします(スプレーがない場合は、軽くブラシをかけます)

ケールの束を取り、よくすすぎ、余分な水を振り落とし、ペーパータオルに吸い取ります。

束から葉を壊し、ペーパータオルでもう少し吸い取ります。ケールがカリカリになるまで焼くのに時間がかかるので、ケールがかなり乾いていることを確認してください。

主茎から葉の部分を切り取り、一口大に砕きます。茎を捨てる。

油を塗ったクッキーシートにピースを配置します。混雑しないようにしてください、しかしあなたはそこに束を収めることができます。

約10分間、または縮んでカリカリになるまで焼きます。それらを燃やさないでください!

少し冷まして海塩をふりかけて味わう。おいしい!


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