自宅で信じられないほどのビーフジャーキーを簡単に作る方法!


それはコストコ(または他のどこでも高品質の肉で!)から始まります

これは私に最高の結果を与える種類です。さまざまなカットを試してみませんか?

冷凍庫にすばやくアクセスできるように、アルミホイルで包みます。このステップは、肉を固くして、薄く均一にスライスするのが簡単になるようにすることです!

冷凍庫で約4時間。固くするのに十分ですが、固く凍っていません!

穀物を斜めに横切る均一なスライス。 Thinkthickベーコン。すべてのエッジ脂肪を取り除きます!そのままにしておくとグロスです。

このカットでは非常に軽い霜降り。斜めの穀物は噛みやすいことに注意してください。

忍耐!自分を切らないでください。非常に鋭利なナイフを使用してください。できるだけ少ないストロークを「のこぎり」で使用しないでください。

義務の報告2c醤油、1c水、1tbspフレッシュブラックペッパー、6つの大きなニンニクのクローブ、2tbsp蜂蜜(次へ)

慎重に使用してください。少しは大いに役立ちます。

ハラペーニョをスライスしてジュースを放出します! (消費されないので、スライス方法は大雑把かもしれません!)

私はこのようにします。

みんなで!

にんにくをすりおろすのにマイクロプレーンを使います。チョッピングやプレスも同様に機能します。

それをすべて混ぜ合わせます。そのオニオンパウダーを組み込んでください。

私の大切な人をよく眠ってください。明日はビーフジャーキーになります! (冷蔵庫に一晩置きます。)

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おはよう牛肉。ジャーキーへの7時間のフライトで快適に過ごせます。黒胡椒を割ってキック!

ガイドはビーフジャーキーの最高温度を言います。私は6時間かそこらのために最低温度をします。

トレイを1時間ごとに回転させます(またはそれくらい)。外側の端は内側よりも速く乾くので、位置を回転させることもあります。

うーん、うーん。



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