にんにくきのこ作り方


小さめのボウルに、にんにく、塩こしょうを入れます。取っておきます。大きなフライパンまたはソテーパンを中火から強火で1〜2分間加熱します。鍋に油を加え、約20秒間加熱します。

きのこを鍋に入れます。木のスプーンを使ってキノコをかき混ぜ、油を塗ります。きのこをときどきかき混ぜながら、火が通り、軽く焦げ目がつくまで5分ほど煮ます。

にんにくを鍋に入れ、1分ほど炒めます。レモン汁またはバルサミコ酢(使用している場合)を加え、かき混ぜます。

火を止め、パセリを入れてかき混ぜます(使用している場合)。すぐに召し上がれ、お楽しみください!



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