焼き野菜のクスクスの作り方


グリル/ファンオーブンのスイッチを入れます。温度を230に設定します。

やかんのスイッチを入れます。

クスクス約200gを測ります。

クスクスをボウルに注ぎ、野菜のストックキューブを砕きます。

クスクスを覆うのに十分な量の沸騰したお湯を注ぎます。約250ml。

かき混ぜて蓋をします。

チョッピングを開始します。

ズッキーニをできるだけ小さく切り、ローストトレイに入れます。

茄子をできるだけ小さく切り、別の焙煎缶に入れます。

ピーマンの1つを切り刻み、茄子に加えます。

他のコショウを切り刻み、ズッキーニに加えます。

タマネギを刻み、両方の缶の間で共有します。

両方の缶に塩こしょうを加える。

各缶にオリーブオイルの良い塊を4つ加えます。

各缶にスプーンまたは2杯の透明な蜂蜜を追加します。

ハルーミを細かく刻み、3番目の焙煎缶に入れますが、油は入れません。 3つの缶すべてをグリル/オーブンに10分間入れます。

ひよこ豆の缶を排水します。

ひよこ豆をクスクスに加えます。

10分後にハルーミをチェックしてください。綺麗でサクサクの茶色なら取り出してください。必要に応じて、数分間元に戻します。

きれいで茶色になったら野菜を取り出します。いくつかの焦げたビットは良いです!野菜をクスクスに入れてよくかき混ぜます。

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赤ワインビネガーのスプラッシュをクスクスに注ぎます。これが重要な要素です。それを味わってください、あなたはあなたの好みに応じて多かれ少なかれ欲しいかもしれません。

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出来上がり!菜食主義者はそれが大好きです。肉を食べる人のために、大きなジューシーなステーキや魚を上に叩きます。



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