フクロウのケーキポップの作り方


オーブンを350°Fに予熱します。 9 x 13 "のケーキパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。大きなボウルで、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。取っておきます。

バターと砂糖をミキサーで5分間、軽くふわふわになるまでクリーム状にします。

卵を一度に1つずつ、クリームシュガーとバターに混ぜ、混ぜ合わせるまで混ぜます。追加するたびに、ボウルの側面に台本を書きます。バニラと次を組み合わせるまで追加します。

小麦粉の混合物を一度に3分の1ずつ加え、牛乳と交互に2回加えます。 (小麦粉の混合物で開始および終了します。)

準備した鍋にバッター(厚くなります)を均等に広げます。

35〜45分間焼きます。ケーキが完成したら、ケーキを完全に冷ましてから、ケーキボールに砕きます。注:私は通常24時間前にケーキを作るので、一晩冷ます。

整理して、4ダースのケーキポップを砕き、転がし、浸すために十分な時間を取っておきます。冷やしたケーキを大きなミキシングボウルに砕きます。大きな破片は見えないはずです。

ケーキが冷めたら、それを壊し、崩れるまで大きなボウルで2つの部分をこすり合わせます。

ボウルにバターとクリームチーズをミキサーで混ぜ合わせるまでクリーム状にします。

バニラで混ぜ合わせます。

次に、砂糖をクリーム状の混合物に2つまたは3つのバッチで追加し、追加するたびにボウルの側面をこすり落とします。

最後に、ココアパウダーを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

コンテナフロスティングを使用している場合は、その4分の3しか必要ありません。写真では自家製のフロスティングが見られ、それをすべて使用します。

大きな金属のスプーンの後ろを使って、完全に混ざるまで、砕いたケーキにフロスティングを加えます。容器を使用する場合は、フロスティングを使いすぎないでください。ケーキボールが湿りすぎます。

混合物は、1 1/2インチのボールに転がり、それでも丸い形を保つのに十分湿っている必要があります。手でケーキボールを転がした後、パラフィン紙で覆われた天板に置きます。

ラップで覆い、冷蔵庫で数時間冷やすか、冷凍庫に15分間入れます。あなたはボールが凍らないように固くしたいです。

ケーキボールを冷蔵庫に入れてしばらくしたら、取り出してフクロウ型の楕円形のボールにします。ボールを冷蔵庫に戻し、しっかりと保ちます。

パッケージの指示に従って、電子レンジで安全なプラスチック製のボウルにチョコレート菓子のコーティングを溶かします。コーティングは、浸しやすくするために約3インチの深さである必要があります。

特記事項:私は通常、一度に約16オンスで作業します。

浸す準備ができたら、冷蔵庫から一度に数個のケーキボールを取り出し、残りを冷やしておきます。

一度に1つずつ、ロリポップスティックの先端の約1/2インチを溶かしたキャンディーコーティングに浸し、スティックをボールの先のとがった先端にまっすぐに挿入し、1/2を超えないように押し込みます。

2つのチョコレートチップの底を溶かしたキャンディーコーティングに浸し、「耳」のために頭の前面上部に取り付けます。発泡スチロールのブロックに入れて乾かします。

覚えておいてください:使用していないケーキボールは、冷やしておくために冷蔵庫に保管してください。

溶けたキャンディーコーティングにケーキポップを入れます。コーティングが、ケーキポップ全体(耳を付けた状態)が1つのダンクに沈むのに十分な深さであることを確認してください。

余分なコーティングを取り除き、軽くたたきます。発泡スチロールのブロックに入れて乾かします。

ケーキポップが乾いたら、溶けたキャンディーコーティングを目の位置に少量入れて貼り付けます。

ウォルマートのペストリー通路にある食用の目を使用することも、キャンディーネックレスのピースを使用することもできますが、それらは白でなければなりません。

足にピンクの花を2つ振りかけるか、必要に応じて任意の色を使用します。

同じ手法を使用して、くちばしの位置にキャンディーコーティングをドットし、オレンジ色のレインボーチップを振りかけます。翼に2つの茶色のM&Mミニを追加します。

発泡スチロールのブロックで完全に乾かします。

冷蔵庫に数時間から一晩置きます。いつ使いたいかによります。必要な時間の1時間以上前に取り出さないでください。楽しい!

ベビーシャワー用の発泡スチロールを飾る。

コーティングをとても滑らかにする方法。とても簡単です。溶けたキャンディーコーティングが約3インチの深さになるように小さなボウルを使用してください。コーティングが十分に薄く、ポップを簡単に浸して取り除くことができることを確認してください。

パラモントクリスタル、ショートニング、さらには植物油を使用してコーティングを薄くすることができます。次に、次のいずれかの方法を使用して、余分なコーティングを軽くたたきます...そのチュートリアルを探します。


ビデオを見る: ケーキポップボールの作り方カップケーキ中毒のチュートリアル - How to Make Cake Pops


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