なすの焼き方


ナス、バター、レモンタイム、マジョラム。

あなたはあなたの庭にあるどんなハーブでも使うことができます

あなたのナスをつかみます。

洗う

トップスを脱ぐ

なすを半分に切る

塩を振りかける

彼らを「泣かせ」なさい

もうちょっと

サイズにもよりますが、約10分。

乾かす

彼らがこのように見えるなら、あなたは正しい方向にいます。大きなナスを使用する場合は、縦方向かどうかに関係なく、小さな断片にカットすることをお勧めします。

ファンシーポットを温めます。ミディアムハイ。

オリーブオイルを少し加えます。寛大に

茄子を下向きに追加します

熱すぎると思われる場合は、少し火を弱めます。

数分後、1つを回して、どのように見えるかを確認してください。

このようになったら裏返します

とてもいい匂いがします。

レモン汁を加えます。

スチーム

調理しましょう。なすを押すと、指が抵抗を感じないはずです。より大きなナスを使用している場合は、少量のストックまたは水を追加し、蓋をします。

キッチンタオルを用意する

なすを置きます。

皮をむくかどうか。

...またははい。暑すぎる場合は、鍋に入れる前に皮をむいておくとよいでしょう。皮膚が薄い場合はそのままにしておきます。

皿の上に置く

塩、こしょう、オリーブオイル。多分いくつかの唐辛子。

乾杯するかどうか

いくつかのペストを広げます

頭がおかしくなる...

バルサミコ酢...またはあなたがそれを持っていたいと思うどんな調味料でも。ヨーグルトもいいかもしれません。

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またはそれをすべて食べます。

グラス一杯のワインで味が良くなります。幸せな労働日。

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ビデオを見る: おいしい焼き茄子の作り方


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