グルテンフリーのチキンヌードルスープの作り方



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中型の鍋に死骸と7カップの水を加えます。中火で調理する

野菜を集める

ズッキーニを一口大に切る

にんじんも同じように

セロリを切る

死骸が沸騰し始めたら、火を弱めて煮ます。少なくとも1.5時間調理する必要があります。鶏肉の風味を強くしたい場合は、もっと長く調理できます

刻んだセロリ

玉ねぎを半分に切る

タマネギを刻んでセロリに加える

野菜を切る!

鍋にオリーブオイルを加える

セロリと玉ねぎを追加します。

死骸ができました!

ストックからすべての骨と鶏肉を取り除きます。また、不要な部分がないことを確認するためにスープを濾しました。死骸を捨てないでください!

野菜をストックに追加する

手を使って、骨から鶏肉をすべて取り除きます。

セロリと玉ねぎを少し半透明になるまで冷やす。

玉ねぎとセロリをストックに追加

パスタ用の水を沸騰させます(約3カップ)

使ったパスタ

パスタアルデンテを調理します。時間はパスタによって異なります

骨から鶏肉を取り除く

鶏肉を追加します

麺を追加します

TA-DA!チキンヌードルスープ!さらに数分間調理してから、皿に盛り付けます。大変美味しかったです!

ヤム!

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