本物のインドのタンドリーチキンをオーブンで調理する方法



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ヘルシーレシピ!オーブンクック、グリル、バーベキュー!伝統的に粘土タンドールオーブンで調理されますが、通常のオーブンを使用して自宅でこれを作ることができます。

タンドリーマサラミックス、チキン調味料、プレーンヨーグルト。私は0%脂肪ギリシャヨーグルトを使用しましたが、これは同じくらい良いです。

無脂肪ヨーグルト(私はオタクを使用しました)を混ぜ、タンドリーマサラとチキンシーズニング(オプション)を加え、よく混ぜます。レモンジュースを加えて混ぜ続けることもできます...少しガーリックペーストを加えます

混合すると、次のようになります。正確な測定値について心配する必要はありません。ギリシャヨーグルトの山盛り大さじ4〜5杯を使用しました...塩とチリを追加します。ポップするのを忘れましたが、後で行います。

ふたまたは粘着フィルムで覆うことができるビニール袋または容器を入手してください。

私は鶏の胸肉を使用しています-鶏の太ももとばち状核突起または鶏の脚全体を使用できます....シャープナイフで肉をスコアリングすることを忘れないでください

タンドリーミックスにチキンを入れて、しっかりとコーティングします。

あなたのバッグを準備してください....私がどのように私のことをしたか見てください??または、コンテナを準備してください...

鶏肉を袋に入れて!

これが私の事前に刻んだ唐辛子です、あなたが望むだけ追加してください...私は通常それらを使用する準備ができて凍結します....(これは私が唐辛子について覚えていたので私はちょうどバッグにいくつかをポップしました)...

フレッシュコリアンダーもバッグに入れました。残ったミックスを追加します。あなたはミックスを広げるのを助けるためにバッグの中で鶏肉を転がすことができます...

2〜3時間から最大24時間まで冷蔵庫に入れてください。

鶏肉をベーキングトレイに置く私はいつもトレイにホイルの裏地を使用しています.....鶏肉をオーブンに20分間置きます。あなたはグリルすることができます。食べる前に肉が完全に調理されていることを確認してください。

それを見て.....うーん、うーん、私はチキンが大好きです...

調理する前に、私は鶏肉を2〜3時間マリネするために残しました、それを長く残すと、完全な風味が肉に浸透します...次はミントソースです申し訳ありませんが指示写真はありません...

ボウルにヨーグルト大さじ2、3を入れ、みじん切りの新鮮なミントと1 / 2tspGarlicまたは小さじ1杯の濃縮ミントを加え、スプレンダのサシェットの半分を加えて混ぜ合わせます!必要に応じてミントまたは砂糖を追加します

ソースからヨーグルトが濃いのがわかります。食べたかったからです!このミックスで4つの胸を作りました。

料理とは、行くことと冒険することです。私の測定値は正確ではないので、測定値に固執しないでください。楽しんで、あなたの味を教えてください!


ビデオを見る: パルおばさんのインド料理教室簡単チャパティの作り方


コメント:

  1. Ezeji

    私の意見では、非常に興味深いトピックです。 PMであなたと話しましょう。

  2. Frika

    確かに、良いアイデア

  3. Sazshura

    私たちの間で、google.comであなたの質問に対する答えを探してみてください

  4. Ogelsvy

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  5. Nanos

    より正確ではありません



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