いちごジャムの作り方



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果物を収穫する

洗う

どんなサイズでもかまいません

少し熟しすぎても、熟していなくても大丈夫です。それはすべて一緒につぶされます。

緑のトップスをポップオフ

準備を続行します

レシピソース

材料

マッシュストロベリー。マッシュポテトを4杯以上収穫しました。それに応じてレシピを調整します。

砂糖を加えます。私は砂糖の使用量を減らすことを好みます、そしてそれは少し流動的です。アイスクリームに最適なソースになります。

4時間または一晩放置します。いちごジャムはやっぱりそんなに早くない。

6時間3分十分です。私はこのステップをスキップしたことはありませんが、これを本当にジャムにするのはフルクトースとスクロースのゆっくりとした混合だと思います。

沸騰させます。中火に弱めます。 10分茹でます。

フレーバーゼラチンを追加します。フルーツフレーバーの組み合わせを選択してください。パイナップルゼラチンが私のお気に入りです。ラズベリーは私の一番のお気に入りではありませんでした。少し人工的すぎます。ライムは...違いました。

沸騰させます。数分間休ませてください。かき混ぜます。ガラスジャーを使用する場合は、少し冷ましてください。

ジャムジャーまたはプラスチック容器に注ぐ

エッジを拭く

冷蔵庫に入れる前に完全に冷ましてください。また、何ヶ月も冷凍庫に保管します。

警告:ギフトとして贈られる場合は、補充リクエストに備えてください。


ビデオを見る: 手作りレシピほっぺが落っこちる特製いちごジャム作り


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