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このレシピは、これまでに食べた中で最も健康的で最も活力のあるアイスモカを2人前に作ります!たんぱく質が多く、100%ビーガンで、アイスコーヒーを購入したどの店よりもはるかに優れています。こんにちは夏!
無糖のアーモンドまたは豆乳1カップをブレンダー(または、浸漬ブレンダーを使用している場合はタンブラー)に注ぐことから始めます。
濃厚で冷ややかな食感を出すには、冷やした液体コーヒーの代わりにアイスコーヒーキューブを使用します。
アイスコーヒーキューブの作り方:強いポットのコーヒーを淹れ、少し冷ましてからアイスキューブトレイに注ぎ、冷凍します。
濃いチルドコーヒーまたはアイスコーヒーキューブ1カップを追加します。
冷凍バナナは、ブレンドしやすい小さなサイズに切り刻みます。
刻んだ冷凍バナナを追加します。
天然ピーナッツバター大さじ1を追加します。
純粋なバニラエッセンス小さじ1 / 4-1 / 2を追加します。
ココアパウダー大さじ1〜2を追加します。
ビーガンダークチョコレートチップとカカオニブをそれぞれ大さじ1杯加えます。
滑らかでビロードのようになるまで、高くブレンドします。
ブレンダーの品質にもよりますが、完璧なテクスチャーを実現するには1〜3分かかります。
2人にサービスを提供するには、スムージーを2つの別々のグラスに分けます。
泡立ったラテ風のトッピングには、豆乳のカートンを激しく振ります...
...そしてスムージーの上に泡立った牛乳をそっと注ぎます。
ダークチョコレートの削りくずをふりかけます...
シナモンスティックを追加...
...そしてお楽しみください!
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